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　　2025年7月，卤味职业迎来里程碑时刻。重庆卤味麻爪爪凭仗杰出商场体现，荣获“我国鸡爪卤味连锁领导品牌”及“我国鸡爪卤味大王”官方威望认证。这一荣誉不只是对麻爪爪全国630多家门店商场掩盖力的认可，更是对其产品立异力与品牌影响力的威望背书。

　　源自重庆铜梁的麻爪爪，自2012年创建以来，凭仗糊辣壳鸡爪这一招牌产品，在竞赛十分剧烈的卤味商场拓荒出新赛道。于2019年敞开加盟，在餐饮职业全体承压的布景下，麻爪爪发明了接连5年100％肌肉型增加的职业佳线年从川渝大本营走向贵州、广东，麻爪爪地图继续扩展，现在门店超越630家，注册会员超460万。其社区卤味店商业形式成功饱尝不一样的区域顾客的查验，尤其在重庆区域，可以说麻爪爪已稳居冷卤连锁品牌头部位置。

　　麻爪爪招牌鸡爪糊辣壳鸡爪起源于重庆铜梁安居古镇，以冷泡工艺、萃取质料天然本味完结Q弹口感，以正宗重庆麻辣口味荣获重庆老字号，到现在，鸡爪销量超1.5亿只！

　　麻爪爪“以鸡爪举起招牌，以麻味领衔百味”。12年间，其经过继续研制立异开发新品，经过内部和顾客多轮试吃、测验、调整，对产品做极致打磨。为满意顾客需求，不断移风易俗，2025年更是推出符合佐餐场景的荣昌卤鹅、手撕老母鸡、卤土鸭、猪头肉、卤牛肉等下饭硬菜，现已构成集鸡爪、鸡副、鸭副、整鸡、整鸭、整鹅等为一体的特征产品结构。

　　可继续的加盟生态系统麻爪爪肌肉型增加的背面，其中心竞赛力不只在于产品与运营系统，还有其立异的加盟商办理形式：“严选加盟商”和德鲁克办理思维“全周期赋能”左右开弓，与加盟商（即盟主）成为并肩作战、同享荣光的工作同伴，推进其创业成功。（麻爪爪敬称加盟商为“盟主”）

　　在挑选盟主时，价值观与创业理念的符合为首要条件，远高于单纯的资金实力。从“签约”到“开业”再到“继续盈余”，麻爪爪全程深度陪跑支撑，一起经过精细化运营系统化训练和“盟主读书会”共学德鲁克办理思维赋能盟主，继续提高盟主运营办理才能，真实的完结“扶上马，送一程”。

　　满意顾客多元需求继2024年品牌晋级后，麻爪爪于2025年再度引领卤味职业意向，推出调集店形式。2025年头，以重庆富力城天禧店为首店实验成功，该形式敏捷得到商场验证，并高效仿制到春华秋实店、春江花月店、成都南湖立交店、广州黄埔万科尚城域府店、重庆江津珞璜店，第一批6家卤味调集店布局初显规划实力。

　　2025年5月－7月，麻爪爪调集店迎来晋级：“调集店Plus”自助形式冷艳露脸。重庆鸳鸯云居山店、重庆南坪金辉广场店、成都龙湖上城天街店、广州骏景花园店、深圳光亮玖龙台店5家调集店plus相继开出，标志着麻爪爪在顾客体会晋级上迈出要害一步。此外，近10家“调集店Plus”蓄势待发，显示了品牌强壮的形式仿制与扩张才能。

　　这些立异店型，不只是门店形状的打破，更是对顾客需求的深度呼应，打造了更丰厚、更便当的一站式卤味超市，让顾客轻轻松松地来，轻轻松松地逛。

　　从重庆冷巷走向全国，麻爪爪用十二年时刻证明：把一只鸡爪做到极致，也能成果一个职业标杆。“我国鸡爪卤味连锁领导品牌”与“我国鸡爪卤味大王”双商场位置认证的取得，正是对其从区域黑马跃升为全国鸡爪卤味领导者的威望加冕与实力印证。